その『鳳舞』で、２０年以上調理人を務めたオーナーシェフ。

​鳳舞名物の焼売・韮黄春巻・椒醬酥鶏はもちろん、新メニューに至るまで、どの一皿も至福の逸品ばかり。

​上品な京風広東料理をこころゆくまでお楽しみください。